【簡単料理】ヘルシオで豚の梅蒸しを作ってみよう

こんにちは　わんくまさんです。

今回は、ヘルシオで、豚の梅蒸しを作ってみました。

豚肉は、ダイエットには向いており、ビタミンB1、ミネラルを多く含みます。

また、筋肉増量に欠かせないたんぱく質も多く含みます。

ビタミンB1は疲労回復にも効果があるので、運動後や、仕事や家事でお疲れな皆様にも効果があると思います。

また、梅にはクエン酸が含めるので、こちらも疲労回復に効果があります。

蒸すと酸味も、少しまろやかになります。(私は酸っぱいだけのものが、苦手でして）

へルシオで豚の梅蒸しを作ってみよう

材料(1人前)

 材料の紹介をします。以下の材料を用意してください。

小さじ、大さじの分量がわからないかたは、こちらを参照してください。

wankumasan-diet.hatenablog.com

項番	材料	量	値段	備考
1	玉ねぎ(薄切り)	1/2g	100円	-
2	豚ロース ※豚バラ	100g	100円程度	-
3	梅干し  ※はちみつ梅	1個	8個入り 400円程度	たれ
4	味噌	小さじ 1g	1袋 300	たれ
5	ごま	少々	-	たれ
6	カイワレ ※小ねぎ	1本	-	-

※は材料がなかったので、代用しています。

材料を切った状態がこちらになります。

 

作り方

先ほどの切った具材を、玉ねぎ、豚肉、たれ(梅、みそ、ごま）を塗ります。

出来上がり

 へルシオに入れて、以下を設定すれば、待つだけです。小籠包のときとは、違い紹介する手順が、ほとんどありません。

スピード100メニュー選択　→　スピード蒸し　→　　スタート

作業時間

材料の準備　  ：5分程度

蒸す時間         ：10分程度

全体                ：15分

お勧め度　　：★★★★★　

まとめ

豚肉は、ばら肉で代用したので、結構脂身が多かったのですが、梅の酸味が豚の油のしつこさを打ち消して、さっぱり食べることができました。

梅も、はちみつ梅を使用したので、程よい酸味で、たまねぎのシャキシャキ感とマッチし、絶品です。これは、お勧めレシピです！！

また、ヘルシオ料理を作成したら、紹介していきますので、よかったら見てください。